１つ解決した

私が『菩薩様』から台所を引き継いで丁度１０年になります。　「ここは私の城なんだから、勝手に入らない
で！」とよく叱られたものです。　従って台所にどんなものがあるのか余りよく知らないできました。　しか
しあずかってみると、流石は主婦ですね、足りないものはまずありませんでした。　　　　　　　　　　　・

それどころか、棚や引き出しの奥から、また倉庫に使っている部屋からも見たことがないものがぞろぞろと出
てきます。　大きなもので分かりやすかったものは直径が１ｍもある『大ざる』ですね。　平たい形状をして
いるのが２枚ありました。　よく友達と『松前漬』を作っていましたが、特に具材の中で歯ごたえをよくする
『干し大根』を担当していたようでした。　薄く切った『干し大根』を生乾きのうちにクルクルと丸めて作っ
ていたようですが、その大根を干すために使っていたのでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

その他に『押し寿司』の『押し型』は最近棚の最上段の奥の奥から出てきました。　『サバ寿司用』と『小魚
用』、それに『岩国寿司』でも作るのかかなり大形の『押し型』もありましたし、『にぎり寿司』用のものも
出てきました。　暫く考えさせられたのは電子レンジでご飯を炊く、『土鍋』です。　従妹に教えて貰ってそ
れと知ったのですが、やってみるとちゃんとホックリご飯が出来上がりました。　でも、何のためにこれが必
要だったのか、そこは今となっては知る由もありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

いまだに分からないものが３つあります。　仏具の『団扇太鼓』のような形状をしていて、太鼓の皮の部分が
細かい網目になっているもの、柄のついたステンレス製の笊なのですが、笊にしては目が荒く、しかも網目の
部分が伸縮自在になっているもの、それに網状の籠のようなもので、中に何かを入れて吊るすようになってい
るもの。　うまく説明できないので写真を載せておきます。　汚い台所で申し訳ありませんが、確認してみて
下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・



このうちやっと１つが解決しました。　私は『天婦羅』が好きで、小魚の『天婦羅』や根菜の『かき揚げ』を
よく作ります。　また、『カレー』や『けんちょう』を作るときにはフライパンや鍋で具材をあらかじめ炒め
ておいてそれから煮込んだりします。　余談になりますが、茄子やしめじを鶏肉と一緒に炒めてカレーを作る
とワンランク上の『カレー』が出来上がります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

そんな時、いつも困るのは油の飛び散りです。　レンジばかりでなく、床まで油まみれになるという感じで後
始末に往生しますし、時々顔面攻撃も喰らいます。　ところが先日ユーチューブで料理番組を見ていたら素晴
らしいニュースがありました。　「最近ではこんなアイテムがある。」といって紹介していたのが『団扇太鼓
』に似たアレです。　どんなものだろうとホームセンターで探していたら『油はねガード』という商品に行き
当たりました。　そこで気が付きました。　「まてまて、そんなものなら確か台所にあったぞ。」と調べてみ
たら、まさに使途不明の中の１つでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

「それならば」と早速使ってみました。　全く『とびはね』がないことはありませんが、相当に効果が高いで
す。　レンジに少量の細かい油の粒は飛んでいますが、台所中が油まみれということはありません。　それに
してもです。　番組では最近開発されたように紹介していましたが、少なくとも１０年前には『菩薩様』は既
にこのアイテムを使っていたという事で、流石台所用品には目が高かったようです。　　　　　　　　　　・

残るは写真の後ろ側に映っている２つです。　そこでフィリピンの主婦に尋ねてみました。　「それは麺類の
水きりに使うのではないか？」といいます。　でもこれに麺を入れると全部下に落ちてしまうぞ。　「野菜の
水きりに使うのではないか？」　それはあるかも知れない。　でもそれだとネットの部分が伸縮自在である必
要はなさそう。　右側の籠様のものと合わせてもう少し研究してみましょう。　　　　　　　　　　　　　・

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『第１回青年の船の会ｉｎ四国』その２

最終日に『栗林公園』を訪れました。　『栗林公園』はいわゆる『回遊式大名庭園』で、他の多くの庭園と同
じように１６００年代に造園されています。　徳川幕府が成立し、世の中が安定した頃に大名たちの間で庭園
造りが一種のブームになったと聞きます。　遠方の山を『借景』とし、中央に池、それを取り囲むように造山
が作られ、その景色の中心部に『茶室』がこしらえられるというのが１つのパターンになっているように思い
ます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

『栗林公園』は『紫雲山』を『借景』にしつつ、山そのものを庭園の一部に取り込んでいます。　そういう意
味では珍しい造りかも知れません。　松がとても綺麗で、庭一面が松に覆われているといっても過言ではない
でしょう。　低く箱型に整えられた『箱松』（写真）、それに対比させて高い『屏風松』の並木、さらに盆栽
仕立ての松（写真）など見事に手入れされた『松の緑』が目を楽しませてくれます。　　　　　　　　　　・



庭園の中心になっている『南湖』を和船で巡りながら湖面から景色を楽しむこともできます。　『歩行に難あ
り』のグループはこの『舟遊び』を楽しんでいました。　私たち『お達者クラブ』は『回遊式』の庭園をそぞ
ろ歩きながら彼らとは逆方向の景色を楽しみました。　園内の案内は、同じく『第１回青年の船』の他班のメ
ンバーで、ボランティアで園内を案内している女性にお世話になりました。　現地幹事の粋な計らいでした。


最後に『掬月亭』（きくげつてい）でお薄をいただきました。　お茶うけは『献上栗』（幕府に献上された高
松藩の名菓）でした。　『掬月亭』には大正天皇が皇太子殿下のころに数日泊まられたお部屋があります。・
『にじり口』がしつらえてありましたので、ここが本来の茶室だったのでしょう。　高貴なお方が泊まられた
お部屋で記念写真を撮ろうということになりました。　背後の軸には『一期一会』とありました。　『一会』
ということはない、また次の機会もあると思いますが、かといって年齢が年齢ですからいつ何があってもおか
しくない、そういう意味でこの『一期一会』は私たちにとっては誠に重みのある言葉でした。　　　　　　・


お昼に『さぬきうどん』を食べて別れることにしていました。　ところが、うどん店の玄関で東日本勢を中心
に異論が噴出しました。　曰く、「もううどんは嫌、お蕎麦が食べたい。」、「いや、私はご飯が食べたい。
」　そうなんですか、やはり関東では『うどん』より『蕎麦』なんですかね。　私は結構毎日でもいいんです
がね。　すったもんだの末に、高松駅で『駅弁』を買って車中で頂くことになりました。　こうして『第１回
青年の船の会ｉｎ四国』は再会を約して終わりを告げたのでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

来年は友班だった女性グループの企画に混ぜて貰って、春に鎌倉で、そして再来年は群馬で開催する約束が整
いました。　『第１回青年の船の会ｉｎ群馬』も私がお手伝いすることになります。　なにしろ年齢が年齢で
すから、パソコンが得意な人は少ないです。　従って毎回私にお鉢が回ってきます。　便利屋さんですかね。
暇人ですので、まぁそれもいいでしょう。　いくらでもお手伝いします。　　　　　　　　　　　　　　　・
























１０月３０日

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『青年の船の会ｉｎ四国』その１

武漢肺炎のために延び延びになっていた『青年の船の会ｉｎ四国』を開催しました。　前回の『ｉｎ広島』は
２０１９年１１月でしたので、ちょうど３年ぶりになります。　開催地は『うどん県香川』の琴平と高松、２
７日～２９日の行程でした。　参加者はオリジナルメンバー９名と他班からの飛び入り２名（内１名は２７日
の懇親会のみ参加）の１１名でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

内閣府の海外派遣事業『第１回青年の船』は明治１００年記念事業として昭和４２年（１９６７）に開催され
ました。　そのとき私は２２歳、当時１９歳から２０歳台なかばのメンバーでしたから、今や皆さん８０歳前
後になっています。　最年長は確か８４歳だったと思います。　あの頃には各県の代表として夢と希望にもえ
て溌溂としていましたが、それぞれに役割を果たして今やこんな歳になりました。　　　　　　　　　　　・

２７日は『金毘羅さん』の登り口にあるホテルに投宿し、久しぶりの再会を肩を叩きあいながら喜び、またお
互いの無事を確認し合いました。　そして宴の最後は例によって肩を組み「 (^^♪空は晴海の～」と『青年の
船の歌』で〆ました。　これが５２日間、まさに『同じ釜の飯を食った』今も続く友情の証でした。　　　・

翌２８日は『金毘羅さん』、それから四国８８か所第７５番札所『善通寺さん』にお参りし、『讃岐うどん』
を楽しみ、それから『屋島』まで脚を延ばし、高松に投宿しました。　『金毘羅さん』の８００段の石段は難
関でした。　１０名中５名（内１名は運転手）は神社から特別の許可を頂いて社殿裏手まで車で登りました。
３名はタクシーを頼んで中間どころの『大門』まで登り、それから歩いて（１名は脱落＝大門で待機）神社ま
で登りました。　「このタクシー、僅かな距離なのに１人７００円は高かろう」というブーイングが聞こえま
した。　結局僅か２名（私を含む）が麓から登り、そして下りました。　　　　　　　　　　　　　　　　・


以前おそらくギターから来ていると思われる肩、腕、首、それに腰の痛みの話しをしました。　それ以降（夏
場以降）山坂を含む十分なエクササイズが出来ていませんでしたので少々不安でしたが、ほぼ休むことなく登
り切ることができて、「まだまだ行ける。」と少し自信を持った次第でした。　　　　　　　　　　　　　・

お昼は『うどん県香川』の名物『ぶっかけうどん』にしました。　街中から田舎までいたるところに小さな『
うどん店』が林立していて、まぁ、よくこれで商売が成り立つものだと感心させられました。　昼時でしたの
でどの店の駐車場も車が一杯で、香川人の『うどん好き』は流石のものです。　　　　　　　　　　　　　・

多分どの店のシステムも同じようなものだと思います。　トッピングの『天婦羅』を何種類か取り、うどんの
大・中・小を選び、『冷ぶっかけ』なら生卵と醤油、『温ぶっかけ』だと熱いスープ、お好みで『天かす』を
乗せる。　こんなところで、とてもシンプルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

私は『温ぶっかけ』の中にしました。　それに『かき揚げ』と『白身魚の天婦羅』、それに『天かす』とネギ
を乗せました。　「小だと少し足り臭いかな」と思って中にしたのですが、多すぎました。　それでも６００
円余り。　私の腹だと小では心もとないので、１玉半というのがあれば丁度いいかな。　まぁ、一応平らげま
したけど。　仲間の１人は大に『天婦羅』３個と欲張っていました（下の写真）が、結局半分以上は残したよ
うでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・


それでお味の方はどうだったかというと、その評価は人それぞれですね。　「量が多かった。」と言った人は
多かったけれど、「これは旨かった。」という声は殆ど聞きませんでした。　たぶん味に地域性があるのだろ
うと思います。　香川県人の舌には凄くマッチしていても、関東人には受け入れがたいということもあるかも
知れません。　それに家庭の味ですね。　奥さんの味に飼いならされている人も多いでしょう。　　　　　・

私の場合、毎日毎食自炊ですから必然的に私の味を持っています。　私は大雑把に言えば関西人ですからこの
味は十分に受け入れられます。　さはあれどスープは私も負けていないかな。　麺は乾麺だけれど、故郷の『
たなかうどん』もかなりいい線をいっていると思いました。　これはあくまで個人的な感想です。　　　　・

これはメンバーにも初めて明かしますが、感想はどうであれ、メンバーのために隠れた名店を何日もかけて探
し求めてくれた現地幹事の労は多とすべきでしょう。　Ｙｏｕ　ｋｎｏｗ？　　　　　　　　　　　　　　・

『酔芙蓉』が咲いた

過酷な環境の中で今朝『酔芙蓉』が１輪咲きました。　マンションの大規模修繕工事のため、ベランダから居
室に取り込んだ『酔芙蓉』ですが、時をおかず立派に育っていた葉はバラバラと落ち、鈴生りになっていた蕾
も黄色く変色して次々と落ちていきました。　太陽の光が植物にとって如何に大切かということです。　　・

蕾が落ちきった後、来年に託して先端を思いきって切りました。　その後に弱々しい脇芽が小さな葉を伴って
伸びてきたものの、とてもとても蕾を付ける元気はなかったよういです。　ただ、１輪だけ小さな蕾が残って
いる枝があり、これは切らずに残しておきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

とても開花には至らないだろうと毎日眺めていたところ、何と何と昨夜蕾に小さな裂け目ができ、時とともに
その裂け目が大きくなって、明らかに白い花弁を見せるようになってきました。　鉢を居室に取り込んで以降
「何とか１輪だけでも」と思っていたところですが、願いが叶いました。　　　　　　　　　　　　　　　・


『菩薩様』はこの花をとても愛していましたので、これは『菩薩様』が引き寄せた奇跡だったのかも知れませ
ん。　しかし花の命ははかないものです。　朝純白に咲いた花は昼にはピンク色に染まり、いま夕方を迎えよ
うとしていますが、既に萎み始めています。　これから更に赤みを増し、そして落ちていきます。　名残惜し
いですが楽しませて頂き、ありがとうございました。お疲れ様でした。　　　　　　　　　　　　　　　　・


ギターは進んだか

前回レッスンから５日を経過しました。　その間、肩を凝らせながら練習をしてきましたが、さほど大きな進
展はありません。　最難関だと思っていた新たな８小節は、まだ身体に入るところまではいっていません。　
やっと弾けるようになって、更に初めから繰り返すと、もう忘れている。　ついでに今まで練習してきた他の
パートも怪しくなっているというような具合で、まぁ、行ったり来たりです。　　　　　　　　　　　　　・

次のレッスンまであと２週間、それまでには何とか最後まで通したいものです。　その頃には次の発表会の曲
目が提示されるでしょう。　「今まで練習してきた曲の中から」というようなことをおっしゃっておられまし
たので、悪くすると？この曲が選ばれるかも知れません。　次回発表会は１２月１１日、それまでに合格ライ
ンに達するかどうか。　かなり厳しいかも知れません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

ギターのレッスンが終わりました

「ここが難しいだとか、あぁだ、こぅだ」とギターのことを書くと、「なにを、このド素人が・・・」と誹ら
れる声が聞こえてきそうです。　まぁそうかも知れません。　でも、『この６０の手習い』が、やっと『ここ
まで』来た、そのことは、まぁ私のささやかな誇りの１つです。　どうか、これは私の『終楽章』の一部だと
はいいません、かなりの部分だと思召してご容赦頂ければと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　・

『ここまで』というのは『やっとソルの練習曲に辿り着いた。』ということです。　「この１０年余り、かな
り回り道をしたように思います。」と先生に話したら、「何一つ無駄はありません。　その１０年があったか
ら、今ここに辿り着けたのです。」とピシリと叱られました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

いま私が使っている楽譜集は『標準版練習曲集Ⅱ』です。　あまたあるソルの作品の中から選りすぐったＯＰ
（作品番号）６０－２５曲、ＯＰ３５ー２４曲、ＯＰ３１－２４曲が収録されています。　この『練習曲集』
の中での入門編がＯＰ６０で、作品番号が若くなるほど難しくなるようです。　　　　　　　　　　　　　・

先生がおっしゃるには「『練習曲集Ⅱ』をやっつけるには一般的に３年はかかる。」そうです。　そしてこの
『練習曲集Ⅱ』がマスター出来たら、多くの人が馴染んでいる、いわゆる有名曲が自由に弾けるようになる。
」そうです。　さてさて、順調に行ってこれがマスターできるのは私が８０歳になった頃ということになりま
しょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

一方『練習曲集Ⅰ』にはＯＰ２９－１２曲、ＯＰ６ー１２曲が収録されていて、これを全てやっつけるとなる
と「１０年はかかる。」と言われます。　「先生、それじゃぁ私は９０歳になってしまいます。　どだい無理
な話しですね。」と答えたら、「大丈夫です。　鹿児島には超有名な９６歳のジャズギタリストがいて、本人
は「私は６０歳の頃よりずっと上手になっている」と言われているそうです。」　従って髙橋さんもまだまだ
いけます。　大丈夫ですよ。」と、これは励まされたのかおちょくられたのか。　　　　　　　　　　　　・

私はいまＯＰ６０の２２番目にいます。　かなり難しくなってきました。　この２週間の宿題は「最初の８小
節を練習すること。」でした。　多彩なテクニックが要求される曲ですが、それでも何とか１６小節まで進む
ことが出来ています。　そして細かい指導があり、「次回までに２４小節まで練習して下さい。」というオー
ダーでした。　１７小節から２４小節までが難関です。　ここを乗り越えられれば一気に最後まで通りそうな
感じがしています。　ただ平生使わない筋肉を使いますから、肩・首の凝りが激しいです。　　　　　　　・

それから雑談になりました。　私がギター弾きの孫娘に譲った『今井』ですが、子供にはテンションが強すぎ
て、結局７～８年ねかせていたのですが、やっとこれを弾き始めたそうです。　身体も大きくなり、筋肉もつ
いてきて、いよいよこのギターで演奏ができるようになっています。　寝かせている間に適度に乾燥したらし
く、昨日レッスンがあったらしいのですが、「驚くほどいい音になっていて驚きました。」と話して下さいま
した。　もし孫娘が使わないなら私が弾きたいと思っていたのですが、どうやら返ってくることはなさそうで
す。　まぁ、嬉しいことですが。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

因みに『今井』はクラシックギターの日本３大作家の１人と言われる今井勇一さんのブランドネームで、先生
を通して作っていただいたものです。　響板にはいまや殆ど入手困難となっている『ハカランダ』が使われて
います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・






































１０月１４日

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