ボランティア・ガイドが終わりました

パンデミック後の最初のお客様は、ドイツはミュンヘンからの若いカップルでした。　ミュンヘンは彼らにと
ってとてもお気に入りの街だそうでした。　ミュンヘンという地名の発音はもちろん日本語とは全く違ってい
ます。　それで最初にいきなり戸惑ったのですが、「あゝ、ビールのミュンヘン？」で難なく通じ、お互いに
笑いあいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

彼は『プログラマー』、彼女は『ドクター』でした。　そして、これが彼らにとって２回目の来日だったよう
です。　前回は大阪、京都、高山、金沢方面を楽しまれ、今回は九州、広島、鎌倉を２週間かけて巡られるよ
うです。　羨ましいことです。　「日本の何が魅力的なんですか？」とお尋ねすると、即座に「ｐｅｏｐｌｅ
」と返ってきました。　多分「ｎａｔｕｒｅ」と返ってくると思っていましたので意外に感じました。　　・

さて、今回は私にとって３年ぶりのガイドでした。　それで心配事は３つ。　長らくガイドを離れましたので
キーワードを随分忘れていました。　更には説明の流れですね。　取り急ぎ昔の資料を引っ張り出して復習し
ましたが、身に付いたものでないだけにとても不安でした。　説明には流れが非常に大切だと感じています。
経験的に、流れに乗ってキーワードを次々と繰り出すことでこちらも乗っていきますし、それにつれて相手方
も身を乗り出してきます。　今回は個々には理解しているものの、肝心の流れがうまく機能していませんでし
た。　やはりこれは経験に基づく慣れです。　それを手にするにはもう何回かのチャンスが必要ですね。　・

もう１つの心配事は体力でした。　なにしろ８０歳が近づいています。　それで随分心配していたのですが、
まぁ、平素そこそこ歩いていますからこれは何とかなりました。　最初のご案内が半日の行程だったことで、
無理なく、自分自身の体力を確認することができ、また多分２日の行程でもやれるという自信を持つことがで
きました。　ただ、弥山山頂を含むとなると一抹の不安があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　・

さらにもう一つ心配事がありました。　頻尿です。　お話ししたように前立腺癌の手術のあと、いまだに頻尿
・切迫尿が続いています。　とりわけ動き初めがとても危険です。　何しろ一気にやってきて、すぐに限界に
至ります。　油断するととんでもないことになります。　これはガイド中ではありませんが、今までも５０ｍ
先のトイレに間に合わずズボンを濡らしてしまったことが１度ならずありました。　　　　　　　　　　　・

平生はトイレの場所を確認しながら、早め早めに済ませて歩くのですが、ガイドの間はそうもいかないことが
あるかと思い大人用の『おむつ』を履いて出かけました。　また携帯用トイレも用意しておきました。　それ
が必要になったことはなかったのですが、転ばぬ先の杖で次回からもこの準備はしておこうと思っています。

さて、ガイドの内容ですが、先ずは昼食、『お好み村』に出かけて広島名物の『お好み焼き』を食べて頂きま
した。　彼はエビ、彼女はネギをトッピングし、美味しそうに綺麗に平らげて頂きました。　『お好み村』は
外国から来られる方の１つの目的地にもなっています。　今日もかなりの数の外国の方で賑わっていました。


それから後はほゞ定番です。　『爆心地』『原爆ドーム』から『相生橋』経由で『平和公園』に入り、もろも
ろのモニュメントをご案内して『慰霊碑』に至り、『平和公園』のコンセプトが三角形であること、『原爆資
料館』を底辺とし、頂点に『原爆ドーム』を、垂線上に『平和の炎』と『慰霊碑』を配置している、その心は
『世界平和』と『核兵器の廃棄』『犠牲者の慰霊』であることを説明し、続いて『原爆資料館』にご案内しま
した。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

『資料館』では私は説明しません。　余りにも展示物が多すぎ私の説明の限界を超えます。　そこでここでは
ご自身で説明文を読みながら理解を深めていただきます。　そしてもし重要ポイントを逃していたらそこだけ
を指摘させていただきます。　それにしても随分熱心にご覧になっていただけました。　『アウシュビッツ』
との対比ということもあったのかも知れません。　そのため計画していた『縮景園』は時間切れになりました
ので諦めて頂くことになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

今日は１日雨でした。　『縮景園』の代わりに我が町の『夜桜』を提案しましたが、寒くもあり、またスニー
カーがびしょびしょに濡れてしまって、「早く宿に帰りたい。」ということでしたので広島駅でお別れしまし
た。　明日はご自身で宮島を散策されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　

お別れに当たって、彼らから金色のラビットを頂きました。　ウサギは『イースター』のシンボルと聞きまし
た。　明日９日が『イースター』ということもあり、お土産にお持ちいただいたようです。　ネットで調べた
ところ、このラビットは『Ｇｏｌｄｈａｓｅ』（たぶん会社名。　スイスに本社があり、ドイツに工場がある
）といい、中にはどうやらチョコレートが入っているようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

次のガイドは４月８日、オーストラリアのファミリーをご案内する予定です。　　　　　　　　　　　　　・

ギターのレッスンが終わりました

今回のレッスンでは、やり残していたソルＯＰ３１－４の後片付けと、新曲ＯＰ３１－６にトライしました。
ＯＰ３１－４は何とか合格、ＯＰ３１－６は緒についたばかりです。　新曲は発表会直後に始めたばかりで、
従ってまだ曲にもなっていません。　ともかく運指が難しく、そのため肩こりが激しくて十分な練習が出来て
いませんでした。　取り敢えず次回までお預けです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

この新曲の奏法はギターの独特な奏法の１つで、アルペジオといいます。　和音を構成する音を低い方から、
又は高い方から順に弾いていきます。　ともかく最初から最後までこれを繰り返します。　有名な曲だと『禁
じられた遊び』（愛のロマンス）があります。　この奏法でリズム感や深みを作っていきます。　ともかく同
じテンポで刻むわけですが、今のところ『トンテンチン・トンテンチン』です。　次回レッスンは２週間後で
すが、それまでに少しはマシになるでしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

さて、白状しますとこの記事は今日４月７日に書いています。　もちろん今日のレッスンに向けてそれなりに
努力してきたわけですが、その他にも多忙を極めることが多くありました。　そのことはこれから追々お話し
ていきます。　明日も朝が早いことですし、今日はここまでにさせて下さい。　　　　　　　　　　　　　・

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『含侵』

『含侵』という言葉があるんだそうですね。　初めてお目にかかりました。　『３９堂主人』の話しによると
これは『焼き入れ』のテクニックの事だそうです。　鉄を焼いて直ちに油に浸す。　鉄が膨張している状態で
油に浸すと油が鉄に浸潤して鉄の性質が変わるのだそうです。　それで鉄の種類、油の種類を変化させること
によって用途に応じた鉄を作るそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

先日『黄昏亭』の話しの中で、油を張った『フライパン』を熱して冷やすという作業を何回か繰り返すと油膜
が張って、『焦げ付き』がなくなるという話しをしたところ、「それは『含侵』だな。」と教わりました。・
先日フライパンの油膜張りの話しをしましたが、どうやらこれは『含侵』の作用によるものだと分かりました
ので一応書いておきます。　やはり専門家の話しは聞いてみるものですね。　ただ、使っている内に効果が薄
れますので、レンジの温度くらいでの浸潤は極めて浅いのかも知れません。　　　　　　　　　　　　　　・

桜まつり

昨日『住吉堤防』まで歩きました。　我が家からは往復で大体１３，０００歩というところ。　桜の様子を確
かめたいと思ってでかけましたが、まだまだ蕾は固いです。　『桜祭り』の準備が始まっていました。　桜並
木に『ぼんぼり』がかけられていました。　『桜まつり』は４年ぶりです。　　　　　　　　　　　　　　・


今年の『桜祭り』は４月２日（日）です。　会場（昭北グランド）ではキャラクターショー、ちびっこ広場、
動物ふれあいランドなどのほか、ご当地グルメの出店もあるそうです。　入退場口での検温などコロナの蔓延
を警戒しながらの開催になります。　厄介なことですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

４月２日という日取りですが、カレンダーだから仕方がないことですが、『住吉堤防』の桜は少し遅めです。
毎年５日～６日頃が見頃になります。　従って２日では少し早いと思いますが、かといって９日では遅いです
し、まぁ仕方がないですね。　ということで、見頃になったら出かけてみてくささい。　　　　　　　　　・

私は５日と８日にガイドの予定があります。　まだ何も話してはいませんが、時間があって、先様がお望みな
ら是非ここの『桜並木』の『夜桜』をお見せしたいと思っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　・
























３月１９日

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ギターのレッスンが終わりました

水曜日にギターのレッスンがありました。　今回はソルのエチュードＯＰ３５－３～５を演奏する積りでした
が、４番はダメでした。　発表会まで余り時間がないので４番は諦めて３番と５番を主に練習したため、殆ど
まともに演奏することは出来ませんでした。　まだ十分に身体にはいっていないため、ちょっと手を抜くとす
ぐに忘れてしまいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

それで結果は３番は合格、５番は発表会で演奏できるかどうか次のレッスンで様子を見ていただくことになり
ました。　私の腹積もりとしては３番と５番、もし５番が完成しなかった場合は３番だけを演奏したいと思っ
ています。　先生からは以前一応合格となった１番を演奏したらどうかと提案がありましたが、合格となった
あと全く練習していませんので、改めて練習を始めるとなると、それはそれで厳しいです。　　　　　　　・

発表会までちょうど１週間となりました。　２２日に最後のレッスンがあって、２６日が発表会です。　その
割りには緊張感に欠けているかなぁと思っています。　久しぶりに山道を歩いてすっかり疲れてしまいました
ので、それが影響しているかも知れません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

黄昏亭を開店しました

１７日に『３９堂主人』をお迎えし『黄昏亭』を開店しました。　今回は『ナスカレー』を考えていたのです
が、彼が思わぬ病から解放されて間がなかったため、刺激の強い食事は避けて、あっさり系の『押し寿司』に
しました。　それと『そうめん汁』『ほうれん草のお浸し』の３点セットです。　　　　　　　　　　　　・

『押し寿司』のネタから『コノシロ』は外せません。　骨がましく嫌われ者の『コノシロ』ですが、酢〆にす
ると食材としては一級品になります。　生がなかったので、今回も既製品にしました。　それと今回は『サー
モン』を〆てみました。　『ほうれん草』はまぁ今がベストシーズンでしょう。　芯のしっかりした、青々と
した『ほうれん草』が手に入りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

『サーモン』は〆たあと身が少しポロポロ状になってしまいました。　スライスして酢に漬けたのですが、少
し時間が長かったようです。　『ほうれん草』はレンジで蒸したのですが、これはうまくいきました。　湯掻
いてないので濃い味がしっかりと残っていて、僅かな減塩醤油をかけただけなのに「これはお前にしては少し
塩分が多くないか？」と言わしめました。　それほど濃い味わいでした。　　　　　　　　　　　　　　　・


明日は彼の７５歳の誕生日です。　それで「じゃぁ今日は前夜祭だな。」といって話しが盛り上がりました。
一時病のことを聞いて、それから農業、とりわけ土作りについて彼の蘊蓄を披露して貰いました。　今年は西
瓜、瓜２種、トマトを中心に栽培するそうです。　さて今年は美味しい生り物をふんだんに食べさせてくれる
でしようか。　「結果はこのページで披露するからな。」と脅しておきました。　　　　　　　　　　　　・

友達と逢った

先日古い友達と逢いました。　彼とは大体１か月に１回のペースで逢って、コーヒーを頂きながら２時間余り
話すのが恒例になっていました。　ところが転宅があったり、彼自身の病気のためここ半年余り直接会って話
す機会がありませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

大体の様子は時々電話をして確認していたのですが、こうして直接逢ってみるとかなり様子が変わっていて、
僅か数か月の間に老けたなぁと感じさせられました。　友達のこういう姿を見るのは辛いことです。　　　・

それからご近所の喫茶店に入ってコーヒーを頂きながら話しました。　何回もいいますが、こうして友達と逢
って話す機会は私にとってはとても貴重です。　今回は僅か１時間足らずを過ごして別れました。　また近い
うちに逢えるといいなぁと思っています。　こういう年齢の友達との語らい・・・うまく話せませんが、私の
気持ちを察して頂ければと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

一品増えた

私は和食派です。　従って魚や野菜を煮たり、蒸したり、焼いたりとこんな料理が多いです。　ところで『ビ
ーフステーキ』、『とんかつ』、『スパゲティー』、『カレーライス』、こんな料理は洋食？、それとも和食
？　和食文化のなかで十分にもまれて、今では和食の範疇にあるのかなと思いますが、どうでしょう。　　・

『アクアパッツァ』、『ボンゴレロッソ』、『ムニエル』なんかはどうでしょう？　モダンな名前に押されて
やゝ異質なものと感じますか？　魚屋さんに行くとパック物の魚に『フライに・ムニエルに』とタグが付いて
いたりします。　『ムニエル』といわれると何だかモダン過ぎて近寄りがたく感じます。　まぁ、どうでもよ
い私の勝手な思い込みかも知れませんがが。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

しかしその『ムニエル』がどんな料理か気になってネットで調べてみました。　「なぁ～んだ、白身魚に粉を
はたいて、塩コショウくらいで味を付けてソテーするだけか。」そのことに気付いて拍子抜けして、そんなこ
とならと早速作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

白身魚はインドネシア産の、天婦羅にしたら味のなかったもの、これに塩コショウをして、薄力粉を十分には
たいて少し多めの油でソテーしてみました。　付け合わせは『のらぼう』など。　こんなので『ムニエル』と
威張っていえるのでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・


あり合わせのドレッシングをかけて頂きました。　お味はやはり『大味』としか言えませんでした。　しかし
です、これは簡単料理ですし、魚も例えば『舌平目』などを使えば美味しくいただけると思います。　いい魚
を見つけたら早速冷凍しておくことにしましょう。　一品増えました。　困ったときの『ムニエル』？　　・

来た～

次回のレッスン日は１５日です。　それまでは外出をしないで練習一筋でいきます。　というのも、いい曲な
のですが『ソルＯＰ３５－５』がなかなか通りません。　できればこの曲も演奏曲に加えたいと思っているの
ですが、あずっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

練習曲ですから、１曲ごとに新しいテクニックが加わっていきます。　そういう部分の指使いに慣れて、少し
づつ演奏技術がついて行くのだろうと思います。　でもそれがなかなか一筋縄にはいきません。　ギター弾き
の孫娘のように若い人、或る程度歳をとっても器用な人なら簡単に乗り越えられるのでしょうが、不器用な老
人にはなかなかハードルが高いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

私の場合、例えば１か月であげられるとすると、大抵中間どころで一度挫折しそうになります。　それでも間
違え間違え、何度も何度もトライしていると、ある日突然『来た～』と感じることがあります。　経験的にい
つもこのパターンです。　きっと身体が曲に馴染んだ瞬間だろうと思います。　実は今日突然に『ソルＯＰ３
５－５』にそればやってきました。　それを待ちながら毎日を練習してきましたのでとても嬉しくて、そのこ
とを皆さんにお話ししたかったのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

平凡な日々

このところ変化のない日々を過ごしています。　英語会話のレッスンをして、ギターの練習をして、あとは時
々歩いたりマーケットに買出しにでかけるくらい、ドアノブに手が掛からない日が続いたりしています。　『
こんなふしだらな生活をしていていいのかなぁ。」と思ったりしますが、外はまだ寒く、出かけるのがとても
億劫です。　「明日のために今日を生きる。」などと意気がっていた頃の気力はどこへ行ったやら。　　　・

来月から『ボランティア・ガイド』を引き受けることにしていますので、英会話では『観光施設』の説明文の
添削をお願いしています。　毎日１施設ずつ、『平和公園』と『厳島神社』メインで作文をしていますが、前
置詞の使い方に苦慮しています。　理屈でわかるものもありますが、「何で？」と思うものも多いです。　作
文をそのまま読み上げる訳ではありませんが、こうして作文していると必要な言葉が頭に入りやすいです。・

ギターは今月２６日に教室で『ミニ発表会』が計画されていて、演奏曲は未定ですが、一応参加する予定で候
補曲を練習しています。　できれば、ソル・エチュードＯＰ３５ー３～５の内、１～２曲を演奏できたらと思
っているところです。　ＯＰ３５－３は完成間近と思いますが、他の２曲にはまだ苦慮しています。　　　・

巣籠り終了

少し気温が上がりましたので、冬の間窓を覆っていた『レジャーシート』を取り外し『巣籠り』から解放され
ました。　たまに暖かい陽が入るときには『レジャーシート』の片面を取り外していたのですが、それでも鬱
陶しい。　こうして全部を取り外してしまうととても解放的です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

嬉しくなって日中はレースもフルオープンにして外の景色を眺めています。　でも完全にオープンになると、
ベランダでやり残したものが目につきます。　『物干し』用のポールを立てないといけないし、植木も水を欲
しがっています。　ベランダへの出入りが容易になりましたのでマンションの修繕工事中に室内に取り込んで
いたものを運び出して片付けななければ・・・イライラもつのります。　　　　　　　　　　　　　　　　・

今夜は『お好み焼き』

「今日は何にしようかねぇ。」主婦は毎日何回このフレーズを使うんだろう。　主婦の気持ちがよく分かりま
す。　いくら何でも毎日同じものを食べる訳にはいきません。　私は結構食事に気を使いますので、余計そん
なことを考えては悩んでいます。　まぁ、それが楽しみといういこともありますがね。　　　　　　　　　・

お昼は『簡単押し寿司』にしました。　仏飯が少なくなると（適当な大きさに丸めて冷凍保存しています）白
米を多めに炊いて仏飯の残りを『押し寿司』にします。　酢魚はこのところ『コノシロの酢〆』が常時冷蔵し
てあります。　『押し型』を取り出してササッ！と作り、『そうめん汁』でいただきました。　　　　　　・

本来は夕飯に『押し寿司』を計画していたので、夕飯のメニューに行き詰りました。　そこで「今夜は何にし
ようかねぇ。」と迷ったわけです。　夕飯は少し軽めがいいですね。　そこで行きついた先が『関西風お好み
焼き』でした。　食材は『ベーコン』『卵』『キャベツ』『お好み粉｝『パウダー出汁』、後は『鰹節』と『
お好みソース』『マヨネーズ』があれば至って簡単。　麺が入らないだけに『広島風お好み焼き』に比べると
手間がかかりません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・


先日『油膜はり』をしておいた『鉄フライパン』でこれもササッ！と作りました。　このところアルコールを
控えています。　前立腺癌手術後の排尿があまりスムーズでないのですが、アルコールが入ると更に違和感が
増します。　こんな簡単料理のときには１杯やりながら食事に楽しみを与えたいですが、まぁその内グラスを
傾けられる日がくるでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・






































３月　３日

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